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Menù di Capodanno

29.12.2023

Pranzo 1° dell’anno

Bis di paté

Uova ripiene al tonno e olive

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Vellutata di Zucca alla crema con julienne di Gruyère

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Zampone tradizionale

Vitello glassato

Lenticchie profumate in umido

Patate nature

Mostarda di cremona

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Semifreddo al torroncino con cioccolato fondente

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Panettone - pandoro

Acqua – Vino – Spumante – caffè

Chf 40.- tutto compreso

 

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